Et kulinarisk hjørne af Skåne, Sydsverige

Larsvikens Gårdbutik er specialist i kartofler

Efterårets grøntsager

Økologiske rodfrugter

Hjemmelavede chips af kartoffel og rødbede

Hvem har hørt om kartoffelkage?

Handel i gårdbutikken

Oldsbergs Osteforretning i Höganäs

Her er båder svenske og udenlandske oste

Her er både gedeoste og fåreoste

Masser af lækkerier

Andre delikatesser

Marmelader og syltetøj hører til ost

Og godt brød

Monica Oldsberg viser en rigtig god skæreost - den med foden....

Oste- og vinsmagning arrangeret af Monica Oldsberg

Det svenskklassiske Strand Hotel i Arild

Indgang fra kystvejen på nordsiden af Kullaberg

Restaurant med udsigt til Skälderviken

Klassisk svensk indretning med bl.a. høje paneler

Persillerodssuppe

Paneret hellefisk

Udsigt til Arild Havn

Listige smutveje ned til vandet

Hotel Rusthållargården i Arild

Rusthållargården har flere fine antikviteter

Spa-badet

Restauranten på Hotel Rusthåldargården - også med udsigt

Lidt til eftermiddagskaffen

En grå efterårsdag på Kullen

Det klippefyldte terræn frister ikke i dag

Blot en vandretur omkring fyret

Kullen fyr

Efterår

Mölle med det højtliggende Grand Hotel for foden af Kullaberg

Udsigt fra Grand Hotel mod Mölle Havn

Skånsk dådyr med tyttebærsauce og dampet spidskål

Varm chokoladekage med kardemommeis og solbærskum

Bjørn Pettersson ved Kullahalvöns Vingård

Druesorter som her Solaris, men også Regent og Rondo tåler klimaet i Skåne

Blå druer klar til at blive høstet

Vingårdens laboratorium

Monica og Lars ved Bjärhus Ekologiske Gårdsbutik

Lars med sine får - grundlaget for økologisk lammekød

Tørring og rygning af kød

Den færdige lammekølle

I gårdbutikken

Lokale delikatesser

En spettkake vises frem i Åstorps Spettkaksbageri

Spettkage spises ved særlige festlige lejligheder

Helt billig er denne dessert ikke....

Det er efterår og æblehøsttid

Æbler leveres til Kullabygdens Musteri

Vaskeprocessen

Æblesaften presses ud og resten går til svinefoder

Johanna Carlsson fortæller om produktion af æblemost

Fra fast til flydende lækkerier

Udvalget af most er stort