Gastronomi: Skagen på menuen hele året rundt

Klik for større billede

- Vi har igennem længere tid arbejdet med at skabe nye og anderledes oplevelser uden for højsæsonen. Jeg er derfor stolt af at kunne præsentere ”Gastronomy Skagen365”, et samarbejde med nogle af Danmarks dygtigste kokke, som forhåbentlig vil øge kendskabet til Skagen som en gastronomisk destination, der har noget at byde på 365 dage om året, udtaler turistchef fra Skagen, Lene Kappelborg.

”Gastronomy Skagen365” består af Restaurant De 2 Have, Restaurant Kokkenes, Skagen Fiskerestaurant, Restaurant Drachmann, Hyttefadet og Brøndums Hotel, og Skagen Turistforening forventer, at flere brancheorganisationer og fødevareproducenter vil tilslutte sig inden udgangen af 2010. Samarbejdet skal sætte fokus på Skagens kulinariske oplevelser hele året rundt.

Fredag den 17. september 2010 kreerer chefkokkene fra ”Gastronomy Skagen365” i fællesskab en seks retters velgørenhedsmenu med lokale råvarer bestående af signaturretter fra de enkelte restaurationer. Al arbejdskraft, råvarer og underholdning leveres gratis, og aftenens indsamlede beløb går ubeskåret til Landsforeningen Downs Syndrom. Udover gourmetmiddag og flere andre indslag fortæller stand-up komiker Jan Gintberg om det at være far til en 12-årig pige med Downs, og journalist Nick Horup deler af sine ”gakkede” oplevelser med Morten og Peter. Derudover bortauktionerer foldboldlegenden og aftenens auktionarius Preben Elkjær blandt andet et foredrag med krimiforfatter Sara Blædel. Billetter á kroner 1.500,- kan købes via link til Skagensbilletten herunder.